Cara Membuat Tahu Isi

Tahu Isi

Tahu isi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, tahu isi adlah tahu yang diisi dengan sayuran seperti wortel, kubis, kcambah dan bisa juga di tambah dengan sedikit cabai untuk menambah rasa pedas. Tahu isi ini umumnya dilapisi dengan tepung terigu dan goreng dalam minyak goreng yang panas. Tahu isi akan lengkap jika disajikan dengan cabai hijau.

Dan jika anda ingin membuat tahu isi sendiri dirumah, tapi belum tahu cara membuatnya, silahkan ikuti langkah-langkah dibawah ini :


Bahan

1. 10 buah Tahu (goreng)

2. Tepung terigu 100 gram

3. 2 wortel

4. Kubis

5. Tauge

6. 5 Bawang Merah

7. 2 bawang putih

8. Sedikit lada

9. Tepung Terigu

10. Dua sendok garam

11. gula Sedikit


Cara Membuat :


- Haluskan Wortel  dan kubis

- Keluarkan daging dari Tahu

- Iris 1 bawang putih dan bawang merah 2

- Campurkan wortel, kubis, kecambah, dan daging dari tofu dengan irisan bawang putih dan bawang merah.

- Tambahkan sedikit garam dan gula.

- Letakkan sayuran dalam tahu.

- Siapkan adonan dari tepung terigu.

- Haluskan 1 bawang putih, bawang merah 3, dan sedikit merica dan tepung ketumbar dengan satu sendok garam.

- Tambahkan gula kedalam adonan.

- Masukan 1/1 tahu kedalam adonan.

- Goreng tahu yang telah dilapisi adonan kedalam minyak goreng yang panas

- Biarkan tahu sampai terlihat kecoklatan

- Setelah Tahu berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

- Sekarang Tahu isi siap.



Tahu isi adalah salah satu yang paling ringan yang populer dijual di pedagang kaki lima. Tahu isi sangat cocok bila disajikan ketika masih hangat.

Selamat Berkreasi